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lunes, 26 de octubre de 2015

Alimentos para bebés - porciones dadas a niños menores de dos años


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Vamos a cubrir de una manera simplificada en un cuestionamiento muy frecuentes sobre la porción de cada alimento que podemos ofrecer a bebé de edad hasta 2 años.

Hasta seis meses: ya sabemos que la indicación es la lactancia materna exclusiva a la demanda. Se recordando que es importante tener en cuenta que es necesario vaciar un pecho antes de pasar a la siguiente de mama, por lo que el niño tendrá acceso a la leche final que es más rica en excelente grasa perfil nutricional y por lo tanto permiten una ganancia de peso adecuada.

Después del sexto mes de suministro de alimentos suplementarios, manteniendo la lactancia materna, como ya se ha detallado en la publicación Alimentación saludable para los niños desde el primer año de vida.

Importante:

- No fuerce al niño a comer más de lo que acepta esa comida. El apetito del niño será autorregulado con la introducción adecuada de alimentos. Es importante mantener los intervalos entre comidas 2 a 3 horas.

- Nunca ofrezca compensación (regalos, golosinas, dinero, etc.) para que el niño acepte alimentos, son mecanismos de compensación que llevan a los niños a desarrollar malos comportamientos alimentarios.

- Las cantidades o preparaciones alimenticias que son diferentes para cada niño, a pesar de que estos son de la misma edad. Esto dependerá en gran medida de metabolismo, situaciones biológicas que pueden aumentar o disminuir el apetito de cada niño. Así pues, nunca establecer comparaciones con otros niños, en las preferencias de alimentos o cantidad ingerida en cada comida.

- Las preferencias alimentarias se establecen en función de los alimentos que se ofrecen a los niños. Así que una oferta de comida monótona debe ser evitado. Es común que los cuidadores del niño mantener el suministro de alimentos ya conocido por el niño en varias ocasiones. Esta actitud es perjudicial para la formación de hábitos alimentarios saludables a lo largo de su vida;

Bebé con la cuchara en la boca haciendo cara triste - foto: Gresei / ShutterStock.com

Vamos a directrices sobre las porciones de comida para los niños menores de dos años, recordando el esquema para la introducción de alimentos complementarios, los alimentos que se pueden ofrecer a los niños:

Tabla 1 - Esquema para la introducción de alimentos complementarios

Edad Tipo de alimento

Hasta completar seis meses de lactancia exclusiva
Una vez transcurridos 6 meses la leche materna, papa fruta *, papa salada **
Al completar siete meses Lunes Papa sal **
Al completar ocho meses Poco a poco pasar a la comida de la familia
Al completar 12 meses Family Food

Fuente: Adaptación de la Sociedad Brasileña de Pediatría (2006)

Fruit Papa: se refiere a una preparación de base frutal triturado o picado.

Papa sal se refiere a una preparación a base de arroz, frijoles, verduras, legumbres, carne o pescado, etc.